MAC Professional kokkekniv med luftspalt er en allsidig arbeidskniv for deg som bruker den samme kniven til det meste. Bladet på 20 cm er langt nok til større råvarer, men fortsatt lett å styre i det daglige. Bladet er 2,5 mm tykt ved ryggen og laget i subzero-herdet MAC-stål (AUS-8) med molybden og vanadium. Kuldebehandlingen gjør stålet hardere, slik at den tynne eggen holder seg skarp lenger. Luftlommene langs eggen bryter vakuumet mot maten, så skiver av potet, eple og squash slipper lettere fra bladet. Fingerskjoldet i rustfritt stål gir vekt mot hånden og et stødig grep, og håndtaket i svart pakkatre er triple-naglet. Kniven passer til hakking, terningkutting og finsnitting av grønnsaker, urter og frukt, og til oppdeling av kjøtt, fjærkre og fisk uten bein. Bladet er stanset og håndslipt i Seki i Japan.
Trenger du flere forslag?
Finn flere gaver til han
Utforsk gaveideer på tvers av merker og kategorier. Velg mottaker, interesse og budsjett, så blir det enklere å finne noe som passer.
