MAC Chef grønnsakskniv på 13,5 cm er kniven som dekker hullet mellom skrellekniven og kokkekniven. MAC kaller den selv en universalkniv, og det er treffende: bladet er langt nok til å snitte tomater, sjalottløk og ost på fjøla, men kort nok til at du fortsatt kan skrelle et eple i hånden. Bladet er bare 2 mm tykt ved ryggen og hele kniven veier 67 gram, så den er lett å styre gjennom småarbeid. Den spisse tuppen kommer til når noe skal renses eller pirkes ut. Stålet er MAC-stål (AUS-8), høykarbon rustfritt stål legert med krom, molybden og vanadium, med MACs egen egg: dobbeltsidig, men litt asymmetrisk slipt. Håndtaket i svart pakkatre tåler fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven passer til skrelling, rensing og oppdeling av grønnsaker og frukt, og til lettere arbeid med kjøtt, ost og pålegg. Bladet er stanset og håndslipt i Seki i Japan.
Trenger du flere forslag?
Finn flere gaver til han
Utforsk gaveideer på tvers av merker og kategorier. Velg mottaker, interesse og budsjett, så blir det enklere å finne noe som passer.
